
“ Mangiare è incorporare un territorio”
Jean Brunhes
Per farla breve… non puoi dire di esser stato in Sicilia se non hai gustato alcune delle nostre specialità ( ..e perché no? magari tutte! ).
Qui al Carella il tuo viaggio in Sicilia inizia dalla prima colazione. Qui da noi sarà particolarmente ricca e variegata allo scopo di farti conoscere i deliziosi “must” della tradizione culinaria siciliana (dal cannolo alla cassata, dal classico “pezzo” alla “semplice” sfoglina) che accompagneranno i classici della colazione continentale (pane, cereali, yogurt, frutta secca)
Ti sarà sempre possibile fare richiesta di una colazione a base di prodotti gluten free (rigorosamente del luogo), vegan o per diete vegetariane. Ricorda, inoltre, in caso di allergie o intolleranze, di informarci al momento della prenotazione!
La colazione viene servita ogni mattina dalle 08.00/10.00.